Иногда используемое, но не совсем точное выражение: скорее всего речь идет не о "тренинге мозга", как органа, а о развитии творческих навыков, умений человека, освоении эвристических приемов, методических процедур и т.п.
См. также:
Тренинг мышления
Викентьев И.Л., О сравнении традиционно-психологических и современных методических подходов
Качества Творческой Личности